寧寧的天馬行空

"小鎮上的大大享受"，這句話就足以代表釧路日本海鮮餐廳。無菜單形式、利用當日空運進口食材，和師傅直接討論料理方式，彷彿有個主廚到家中感受。

這是店外的裝潢，4/24正式營業~

裡面的裝潢很純樸，姑娘忘記拍了~一方面也是其他人在吃飯，也要以不打擾別人享受美味為主，所以裝潢就讓我省略囉~這是今日的食材

疑，這不是我去北海道吃的津津有味的螃蟹長腳嗎?

這也是今天新鮮的魚~

櫃子有滿滿的赤身食材，好像我去築地市場吃握壽司一樣耶~(後來才知道照片中的師父是鼎鼎大名的賴昭吟(李阿伯總統的御用壽司師傅))

好新鮮活跳跳的帝王蟹阿~

這是桌上讓人覺得很舒服的餐具。

開胃菜。生海膽配上生山藥~

今天五人份的海鮮生魚片~

牡丹蝦的頭可以請店家幫忙烤一下歐~

烤魚

跑去看師傅捏壽司~

烤牛肉~

毛蟹~~~~

握壽司~~

唉呦~太好吃了，我竟然忘記拍湯跟水果~~~不過，因為是現做的，要稍微等一下喔~~~能在小鎮的小巷弄中，有這種大幸福，真是感覺超好的。

小鎮上的幸福饗宴，巷弄裡的驚奇，大家可以去嚐鮮歐~ 

釧路日本海鮮餐廳
地址:苗栗縣頭份鎮田寮里南田街155號
電話:(037)635169
營業時間:11:30~14:00 / 17:30~21:30